Celkem vloženo 138 receptů v 17 kategoriích!

Poslední recepty
Pro zobrazení headeru musíte mít instalován flash!
Kuře se sladkokyselou omáčkou: Vložil : Rostislav Tesař | Datum přidání: 14 May 2017
V kategorii: Bezmasé pokrmy
Přísady

400 g.kuřecího masa, olej na smažení, 1 vejce,50 g.hladké mouky, 1 lžička máčeného škrobu
Sladkokyselá omáčka: půl šálku sojové omáčky, půl šálku vývaru, 4 lžíce vína šao-sing, 1 lžíce cukru, 2 lžíce octa, 2 lžíce oleje, 1 lžička máčeného škrobu, 1 malá cibule, 5 g.zázvoru, sůl, 2 stroužky česneku, půl lžičky wei-su

Návod

V těstíčku které připravíme z vejce,hladké mouky,škrobu a soli obalíme na kostičky nakrájené kuřecí maso.Ve větší dávce oleje usmažíme a během smažení dbáme aby se jednotlivé kousky masa neslepovaly a zůstaly oddělené.Usmažené kousky necháme odkapat,urovnáme na mísu a přelijeme horkou sladkokyselou omáčkou.Povrch hotového pokrmu posypeme sekanými mandlemi a jemně sekanou petrželovou natí.
Na oleji zpěníme jemně krájenou cibuli,přidáme sekaný česnek a na tenké nudličky máčeného zázvoru.Zastříkáme octem promícháme a zalijeme vývarem.Uvedeme do varu ochutíme cukrem,vínem a sojovou omáčkou.Po 15 minutách vaření zahustíme máčeným škrobem a na mírném ohni ještě asi 10 minut povaříme.Podle potřeby dochutíme špetkou wei-su a solí.Před podáváním zakápneme hotovou omáčku několika kapkami horkého oleje.

Obrázky receptů:

Tento recept nemá žádné obrázky.

Komentáře (0):

Tento recept nemá zatím žádný komentář. Přidej komentář pomocí formuláře v pravém menu.

 

Recepty:

Vlož nový recept Kontaktujte nás Uvědom přátele o receptu Vytiskni recept

Hodnocení receptu:
  • Současné 0.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Hodnocení: 0.0/5 (0 hlasů )

Komentáře k receptu:

Přesun do kategorie:

Další recepty v této kategorii:

Čočka na Indický způsob Mrkvové kostky Brokolice s tvrdým sýrem Barevné těstoviny s bylinkami Italské těstoviny s rajčaty

Tags:
- Počet zobrazení receptu - 000049

 

 


 

Děkujeme, Váš komentář bude brzy zobrazen!