40 dkg čočky,1 cibule,1 stroužek česneku,1 lžíce mletého koriandru,1/2 lžičky zázvoru,1/2 lžičky drceného kmínu,1/2 lžičky chilli,1/4 lžičky tlučeného fenyklu,trocha citrónové šťávy nebo octa,sůl

Čočku uvaříme obvyklým způsobem,scedíme.Z koření a citrónové šťávy připravíme pastu,na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli,přidáme lisovaný česnek a pastu z koření,krátce osmahneme,přidáme čočku s trochou vody,v níž se vařila a 10 minut podusíme.Podle chuti osolíme.

Tento recept nemá zatím žádný komentář. Přidej komentář pomocí formuláře v pravém menu.