Celkem vloženo 138 receptů v 17 kategoriích!

Poslední recepty
Pro zobrazení headeru musíte mít instalován flash!
Bramborový nákyp se šunkou a špenátem: Vložil : adriana | Datum přidání: 14 May 2017
V kategorii: Bezmasé pokrmy
Přísady

1kg brambor,30g másla,25g polohrubé mouky,1/4l mléka,sůl,1/4l zeleninového vývaru,1kg listového špenátu,1 střední cibule,1 stroužek česneku,1 lžíce oleje,nastrouhaný muškátový oříšek,4 plátky vařené šunky,100g středně uleželé goudy,bylinky na ozdobu

Návod

Brambory vaříme v hrnci asi 20 minut.Rozpálíme tuk.Osmahneme na něm mouku.Přilijeme mléko a vývar,necháme asi 5 minut vařit na mírném plameni.Omyjeme dobře špenát a krátce ho spaříme ve vařící osolené vodě.Ochladíme ho studenou vodou a necháme okapat.Cibuli a česnek nakrájíme na malé kostičky.Rozpálíme olej a obojí na něm osmahneme.Přidáme špenát,zamícháme,osolíme a okořeníme muškátovým oříškem.Brambory slijeme,oloupeme a nakrájíme na silnější plátky.Pečící nádobu vymažeme trochou bešamelové omáčky.Rozložíme do ní jednu třetinu brambor.Znovu pomažeme bešamelovou omáčkou a na vše dáme polovinu špenátu.Na něj položíme dva plátky šunky.Opět pomažeme omáčkou. Navrch rozdělíme další třetinu brambor a zbylý špenátu.Položíme na ně zbývající šunku,pomažeme omáčkou a poklademe zbylými brambory.Po povrchu rozetřeme zbytek omáčky.Nastrouháme sýr a posypeme jím hustě celý nákyp.Nakonec zapečeme v troubě asi 40-45 minut.Podáváme ozdobené bylinkami.

Obrázky receptů:
Bramborový nákyp se šunkou a špenátem
Komentáře (0):

Tento recept nemá zatím žádný komentář. Přidej komentář pomocí formuláře v pravém menu.

 

Recepty:

Vlož nový recept Kontaktujte nás Uvědom přátele o receptu Vytiskni recept

Hodnocení receptu:
  • Současné 1.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Hodnocení: 1.0/5 (1 hlasů )

Komentáře k receptu:

Přesun do kategorie:

Další recepty v této kategorii:

Bramboráky se zelím Pestrý těstovinový salát Čočka na Indický způsob Květákový nákyp se sušenými houbami Zapečené makarony s brokolicí

Tags:
- Počet zobrazení receptu - 000035

 

 


 

Děkujeme, Váš komentář bude brzy zobrazen!