Bramborový guláš: Vložil : adriana | Datum přidání: 14 May 2017 Přísady:

1 kg brambor,6 lžic oleje,2 velké cibule,2 lžíce hladké mouky,1-2 lžičky sladké papriky,pepř,sůl,česnek,1/2 lžičky pálivé papriky

Návod:

Oloupané brambory jsme nakrájeli na stejně velké kousky.Na dvou lžících oleje jsme zpěnili dozlatova drobně nakrájenou cibuli a přidali sladkou papriku.Přisypali jsme připravené brambory,zalili trochou vody,osolili,opepřili a dusili do poloměkka.Ze zbylého oleje a hladké mouky jsme připravili světlou jíšku,zalili ji čtvrt litrem horké vody a rychle rozmíchali aby se netvořili kousky.vzniklý bešamel jsme vlili za stálého míchání k bramborám.Brambory jsme dusili v omáčce do měkka.Hotový guláš jsme dochutili prolisovaným česnekem,popřípadě troškou pálivé papriky rozmíchané ve lžičce oleje.

Free Recipe provozuje: Recepty od Adriany © 2020
http://www.adrikad.com/: