Brambory plněné sýrem: Vložil : adriana | Datum přidání: 14 May 2017 Přísady:

1 kg brambor,7 dkg másla,15 dkg strouhaného sýra,15 dkg šunky,sůl,mletý pepř,petrželová nať

Návod:

Brambory uvaříme do poloměkka,oloupeme a podélně rozpůlíme.Vnitřek opatrně vydlabeme lžičkou a spolu s šunkou umeleme v masovém mlýnku.Přidáme asi polovinu dávky nastrouhaného sýra,osolíme,okořeníme a směsí naplníme půlky brambor.Ohnivzdornou mísu vymažeme máslem,půlky brambor do ní srovnáme,posypeme sýrem,pokropíme zbylým rozpuštěným máslem a v troubě upečeme do měkka.Před podáváním posypeme sýrem a sekanou petrželovou natí.
Obměna:Zcela jinou chuť získá pokrm,když místo tvrdého sýra použijeme sýr Hermelín.

Free Recipe provozuje: Recepty od Adriany © 2017
http://www.adrikad.com/: